なすの煮びたし




出店イベント



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今日も料理ネタです


5月21日の夕食です


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なすの煮びたし      100円(なす)
白和え           37円(豆腐、人参、いんげん)
鶏もものスモーク     98円(調理品)
牛肉の煮込み       177円(牛バラ、豆腐)
わらびのおひたし     0円(頂き物)
 

3人分合計412円でした



息子の好きななすの煮びたし


なす2本と半分(半分はお弁当に入れました)


しょうが醤油に素揚げのなすを熱いまま入れると少ない量の醤油でもしっかり


味が付きますよ~。


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真空パックでスーパーで売ってたスモークチキン

こちらお味はラ●ドやU●Jのワゴンで販売してるのとそっくりの味でおいしかったぁ

向こうのはターキーだからこれは少し小ぶりだけど98円には思えない味でした

真空パックで冷凍だったのですぐ10本追加で買ってきました


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旦那ちゃんが頂いてきたわらび

今年のではなく去年のを塩漬けにして保存したのだそうですが、今年のってくらい

新鮮に感じておいしかったぁ


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息子と旦那ちゃんの好きな煮込み


・・・・・・ってやたら好きなの多いですが、家族だれも好き嫌いがほぼないので


特別おかしい味にしない限り「好き」みたいなのであまり悩まなくても


「大好きなおかず」になるのでご飯作りは面倒だけど楽です


牛バラグラム65円と格安だったのに半額になってて沢山買って冷凍してたんですが


結構冷凍して日にちたったので、煮込みに。


OGビーフは安いけど若干香りが気になるし、肉の味もな~んかねって方多いと思い


ますが、しょうが、にんにく、長ネギの先など入れてじっくり煮込むと気にならない


かも?


旦那ちゃんも息子もふたりで7杯も食べて2日分と思ってたのになくなってしまい


ましたぁ


ネギ入れたかったけど、ネギ高騰みたいで1本58円だったぁ


なので、ネギ無し


我が家ネギ大好きなんで早く通常の価格になってほし~な


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出店イベント情報


ゆざわグリーンマルシェ
日時:6月3日(日)10時~16時
会場:道の駅おがち特設会場 <

はんどめいどマルシェ
日時:6月10日(日)10時~16時
会場:岩手県花巻市 銀河モールABCストア様隣

mama‘sハンドクラフトマーケット
日時:6月30日(土)9時~18時
会場:イオンモール大曲 花火の広場
日時:7月 1日(日)9時~17時
会場:イオンモール大曲 稲穂の広場
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