エビマヨ



mama‘sハンドクラフトマーケット
日時:3月18日(日)9時~18時
会場:イオンモール大曲 1階  花火の広場



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5月24日の夕食です


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息子お腹すいたって大騒ぎしてたからいつもに増してひどい画像


エビマヨ               230円(エビ、しょうが、にんにく)
チキンカツ              32円(鶏ムネ)
生パスタのカルボナーラ     115円(市販品、ベーコン)
ベーコン               87円
鶏皮とピーマンのコチジャン炒め25円(鶏皮、ピーマン)


3人分合計489円でした


だれかつまみ食いしたらしく、均等になってない

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以前エビマヨはケチャップとマヨネーズで作ってた。


香港で食べたんだけど、ケチャップとマヨネーズだぁって思って、ずっと


そんな感じで作ってて、去年旅行した大阪で中華屋さん2店行ったら、どっちも


そんな味じゃなかったぁ


で、ネットでレシピ見て砂糖入れたりハチミツ入れたり、書いてる通り試した


けど、な~んか違う~


行き着いたのが、練乳


これが結構お店っぽい味になりました


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鶏胸の皮とピーマンをコチジャンで甘辛~くしました。


生パスタのカルボナーラ、粉末と牛乳入れるだけなんだけど・・・


すんごいまずかったです


005_20120525172447.jpg



お値段安かったのと生パスタって食べた事なかったので、買ったんだけど


・・・パスタは大丈夫だけど、粉末のソース・・・・なんで入れちゃったんだろ



100グラム19円の鶏ムネまた登場


以前ビーフシチュー作った時に一緒に作って冷凍していたデミグラスソース


で食べました。


006_20120525172446.jpg




やっとハンドメイド


ここんとこ、毎日掃除してました・・・めずらしく


昨日思い立ってバンブー作ったけど、な~んか形が気に入らない



008_copy_20120525172451.jpg




以前はなんとも思わなかったんだけどなぁ・・・


なので、今日の夜はバンブーの型紙つくっろうかな?


私、型紙自分で作るのでかなりの頻度でおかしなバックできてしまいます


いつか究極niおかしなバックができるかもしれません

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