しめじと油揚げのあんかけ



mama‘sハンドクラフトマーケット
日時:3月18日(日)9時~18時
会場:イオンモール大曲 1階  花火の広場



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昨日のお買い物


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豆腐27円、セロリ27円、油揚げ39円×2袋、しめじ48円、シューマイ60円


ひじき98円、人参4本89円(久しぶりに人参安くなったぁ


合計427円



5月10日の夕食



しめじと油揚げのあんかけ  40円(油揚げ、しめじ、セロリ葉)
豚の角煮            78円(豚バラ)
鶏ムネとクラゲの和え物   29円(鶏ムネ、中華クラゲ)
ほっけのミリン干し       210円(ほっけ)
お雑煮              44円(お餅、しめじ、人参、ごぼう、鶏ムネ)
あなごの煮物          40円(あなご)


3人分合計441円でした



揚げとしめじをごま油を入れたあんをかけて


タカの爪でちょっとピリ辛です。40円でできたぁ

009_20120511081145.jpg


ほっけ肉厚


あなごは甘く煮てお弁当にもって使ってこれが最後


鶏とクラゲの和え物は昨日の残り


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私は角煮を作る時黒蜜を少し入れます。


照りがいい感じに出るし、味もいいような気がします。


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お餅をいただいてたんですが、真空パックだったのでしばらく大丈夫と


しばらく置いておいたら賞味期限少ししかなくなってたので、お雑煮


ゴボウも頂き物


結構野菜いただくので、この食費でできるのかもしれません


ありがたいです


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