さけの白子の天ぷら



mama‘sハンドクラフトマーケット
日時:3月18日(日)9時~18時
会場:イオンモール大曲 1階  花火の広場



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かなりお久しぶりのお料理ネタ、ア~ンドお買い物の画像




すごいよ~

かいわれ4円、ブロッコリー2個57円、パセリ17円、さけの白子45円

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大根37円、さつまいも37円、人参57円、アボカドは普通98円、えのき


1袋17円2袋、画像にないけどほうれん草30円

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お肉もまあまあかな?


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大根と人参最初に行ったお店で両方98円だったけど・・・そこから


自転車で5分くらいのお店野菜安いから行ってみたら、お買い得がぁ


こんな風に一ヶ所で買わないから、なんだかんだで時間すぎるんだと


思うけど、私の基本の仕事は専業主婦なので


お金はないけど、暇はあるんだぁ


なぁ~んて、主婦にも沢山、沢山仕事があります。けっして暇ではない。


私はあるのにやらない







10月31日の夕食


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さけの白子の天ぷら   45円(白子)
おろしハンバーグ     150円(大根、合い挽き)
鶏つくね           50円(鶏挽き、長いも)前の日の残り物
ほうれん草のゴマ和え  30円(ほうれん草、すりゴマ)
豚汁             68円(里芋、サツマイモ、人参、大根、えのき、
                      舞茸、豚肉、玉ねぎ)
さつまいもの茶巾     15円(サツマイモ、コーヒーに入れるミルク)    
フルーツ           0円(柿、ラフランス)頂き物


2人分合計358円でした


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さけの白子はほとんどくさみがないですが、逆に淡白で味気ない


ので、おろししょうがをすり込んでから天ぷらにします。


さけの白子は天つゆより塩が合う感じがするので、あらかじめ


しょうがの風味をつけるとおいしいかも?



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ハンバーグ・・・焼きすぎた


005_20111102123357.jpg


前日の残りのつくねとほーレン草のゴマ和え


具たくさんの豚汁にはしょうがを沢山すって入れました。



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さつまいもの茶巾は、見切り品のさつまいもなので結構、先の方


が乾燥っぽくなってたので、すぐ茹でてすりつぶしてキントンに


しました。お砂糖少しとコーヒーに入れるフォーションミルクを


入れたら完成



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