豆腐とアボカドのサラダ


出張手作り雑貨マーケットin大曲の花火
日時:8月26日(土)9時頃~17時頃
会場:花火通り商店街 ペアーレ様隣

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4月27日の夕食です



何日ぶりにご飯作ったんだろう?


たしかイベント3日前で最後だったような・・・


1歳とるごとに疲れが取れないわぁ


床にワックスかけたいし、模様替えもしたいのに・・・やる気なし





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豆腐とアボカドのサラダ 136円(豆腐、アボカド、カニカマ)
タラのコチジャン炒め   140円(ネギ、塩タラ)
キムチ丼             77円(豚挽き、キムチ、卵)
ニラおひたし           0円(頂き物)


2人分 353円でした
(豆腐アボカドサラダ4杯)


豆腐とアボカドとカニカマのサラダ


豆腐と合わせると本物のカニ?って一瞬勘違いするくらいふわふわでカニっぽいよ


アボカドつぶして、カニカマ小さく切って、お湯で軽く茹でた絹ごし豆腐


(木綿より絹の方いいです)つぶしてマヨネーズで味付けしただけ


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タラは普通のが理想だけど生タラは塩タラの倍以上の価格が多いので、塩タラ


買って水に1時間くらい付けておきました。


塩水がいいんだろうけど、塩抜きする塩分により分量計算難しいから、水だけ


でやってみたら、結構抜けた



コチジャン、醤油、ミリンで炒めただけ。


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キムチ丼は・・・「も」簡単


挽肉そぼろ作ってキムチ入れるだけ・・・


温泉たまごトッピングして、マヨ、ネギをダーってかけたらできあがり


全部ガンガン混ぜて食べます


これ、男子好きかも?



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旦那ちゃん、知り合いのおばあちゃんに「ひろっこ」と言われて


頂いてきたけど・・・見た目がどう見てもニラ


食べてみてもニラ


頂いた時にも旦那ちゃん「ニラじゃない?」って聞いたら


「違う~、去年から植えてるのでひろっこしか植えてないんだから」って


言われたって・・・ ひろっこなのかな~?


おいしいからどっちでもいいやぁ

おばあちゃん、ありがとうございま~す


今日は旦那ちゃん飲み会で、また夕飯のしたくなし


う~、だらけまくり



昨日の夜はなおみさんHurariさん に頂いたお土産で お菓子パーティー


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が~ん、私ったら夜、照明背にして撮ったから・・・暗い


取り直そうにも旦那ちゃんと2人で「おいしい~」と止まらなくて


かなり食べてしまった


なおみさん、Hurariさんありがとうございます


毎晩おやつタイム楽しんでます




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