手打ち蕎麦 野の花庵 (秋田県 仙北市 角館)




出店イベント



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手打ち蕎麦 野の花庵へ行ってきました


旦那ちゃんはお蕎麦が大好きで、丁度グルーポンにチケットが出ていたので


こっそり買っちゃいました



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まだ新しいとはいえ、掃除も行き届いてる感じで入り口からきれいでした




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お昼を少しずらしたのですが、奥のお座敷はいっぱいで


長いテーブルの椅子席に座りました。


テーブルのポットには蕎麦湯が入っていました


オーダーしたのは肉蕎麦と季節の野菜、山菜の天ぷらのあったかいのと


冷たいの   


合計990円×2人分1980円をグルーポンで半額2人分990円



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お肉がたくさん


見た目冷たいのも、あったかいのも同じなので画像1枚しか撮らなかった


お蕎麦のどんぶりのかげにおしんこも有り


お肉が、以前どこだかのお蕎麦の有名なお店で食べた時の倍くらい入ってそう


旦那ちゃんが肉蕎麦は山形が有名なんだよっと言ってました。


本場のも食べてみたいなぁ


私、勝手に冷たいそばはセイロかザルに入ってきて、つゆ別と勘違い


して、店主さんに「あれ?冷たいの頼んだんですけど」って言ってしまいました。


・・・確認もせず


なのに、店主さんは嫌な顔ひとつせず優しく説明してくれました


店主さんもみずからお蕎麦を運んでくれてます。


味は・・・スープがすごくおいしい


冷たいスープにありがちな嫌な油感も鶏のクサミもない


麺が細いので濃いダシじゃないのにおいしい


お蕎麦もおいしいんだけどスープも味わえると言うか・・・


冷たい方は夏食べたらもっとおいしいだろうなと思った


天ぷらは衣が薄いので野菜の味がよく感じられる


もちろんサクサク



私の勝手に蕎麦ランキング 3位です
(1位は岩手県 大沢温泉内の水車のおそば)


そしてこちらのお店、店主さんもおかみさんもめちゃくちゃ感じがいい


お二人共優しさがにじみ出ている感じだしずっとニコニコ


味もよかったけど、お二人の雰囲気でもっとおいしくなる感じ










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出店イベント情報


ゆざわグリーンマルシェ
日時:6月3日(日)10時~16時
会場:道の駅おがち特設会場 <

はんどめいどマルシェ
日時:6月10日(日)10時~16時
会場:岩手県花巻市 銀河モールABCストア様隣

mama‘sハンドクラフトマーケット
日時:6月30日(土)9時~18時
会場:イオンモール大曲 花火の広場
日時:7月 1日(日)9時~17時
会場:イオンモール大曲 稲穂の広場
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