千代緑 蔵開き (協和町)



mama‘sハンドクラフトマーケット
日時:3月18日(日)9時~18時
会場:イオンモール大曲 1階  花火の広場



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2月14日今年初の蔵開きへ行ってきました



お酒大好きな旦那ちゃんの趣味です。



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この、全種類の試飲がたまらなく楽しいみたいです。



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試飲ができるので、蔵開きの時はいつもハンドルキーパーなんですが



蔵開きではハンドルキーパーにも軽くおつまみが出る所もあります。



最近は有料見学で、ちょっとしたおつまみを出してくれる所もある



みたいですが、こちらは無料でした




豚汁、牛ホルモンと玉コンの煮物、トリフチョコ&マシュマロ


油揚げピザ、コーヒー


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なんと全部・・・チョコまで酒粕が入ってるすです。



私は日本酒も酒粕も苦手なんですが、こちらのはおいしくいただけました



大吟醸の酒粕など、いいお酒の酒粕は独特の香りも少なく



料理に使うとまろやかになったりコクが出るのだそうです。



いつもは旦那ちゃんが試飲してたり、杜氏さんとお酒談義している時



暇で「早く帰らないかな~」って思うんですが、コーヒーまで用意して



くれてて、イライラせず待てました。




今年は蔵開きがイベント日や法事と重なってしまって、あと1軒で



おしまいです。



旦那ちゃんすまない



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出店イベント情報


手作り雑貨マーケット
日時:4月8日(日)10時~15時
会場:大曲交流センター 講堂 <

手作りデパート
日時:4月21・22日(土・日)9時30分~16時
会場:秋田県立武道館

土澤アートクラフトフェア
日時:5月3・4日(水祝・木祝)10時~16時
会場:土沢商店街エリア
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