アップルパイ 




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旦那ちゃんの好きなアップルパイはりんごが硬めで、シナモンが


あまりきいていないやつです


時々気が向けば作ります


市販のパイ生地は15分くらいで焼けるので、結構らくちんなんです



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パイを焼く入れ物?がなくて、普通のケーキ焼く型で焼くので


取り出す時大変です

私はりんごには砂糖を入れず、カスタードクリームを入れて作る


んですが・・・牛乳買うの忘れた


カスタード作れないので、ママレードを生地にぬって甘みをだしました




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りんごにシナモン入れて煮るの忘れて、上からふりかけたので


「ちょっとシナモン多いかも」と言われちゃった






実家に行った時みつけたレトロなビン

大きめなので、ハギレでも入れようかな?


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山形で買ったお花が満開です


地元の方が作ったそうなので、見る都度「山形よかったよの~」と独り言ってしまう


優しい方ばったりだったよ~


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バナナのナッツマフィン




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ナッツ大好き


先日、ナッツ入りパウンドケーキを作ってナッツが残っていたので



今度はマフィンを作りました



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カシューナッツ、かぼちゃの種、くるみが入ってます


他には、マンゴー、プルーンのドライフルーツをきざんで入れました。


バナナもつぶして入れてます。



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いつも色々お世話になってるお友達に差し入れしました



昨日は食費オーバーしているにもかかわらずお買い物



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レタス、中くらいだけど半分20円



中なすが5本で85円



あと、レンコン、かぼちゃ、えのき




そして、これ



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塩うにだけどかなり入ってる。牛乳瓶の大きさにビッシリ



たま~に半額のみつけるけど必ず買っちゃう



これを買ったら必ず作るのが・・・




また後でアップしますね





チーズスフレ




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帰省していた息子が、夜遅くになってから「なんかチーズケーキ食べたい気分」



と言い出した。



ケーキ屋さんはとっくに閉店してる時間




…冷蔵庫にクリームチーズ入ってるんだった(チーズフォンディュの残り)




生クリームはないけど、ホイップクリームもある



って事で、つくりました



娘は女の子なのに控えめな甘さが好きで市販のが苦手なので



昔はお菓子はよく作ってたなぁ



この日のスフレは残りのクリームチーズなので150グラムくらいしか



なかったかも? (普通1個使う) 



メレンゲを泡だててると、息子が「変わろうか?」と言ってくれた(電動だけど)



ちょっと前までは頼まないとやってくれなかったのに…



思春期になってからひと言文句を言うようになった。



高校生になってから…



当たり前の成長なんだろうけど私にべったりで優しかったので、プチショック



昔はファション系のカタログみてると



「大きくなったらママに素敵なドレス買ってあげるよ」とか



熱い物食べてると



「僕がふーふーしてあげるね」 とか



それでも、たまにコンビにでプリンやシュークリームなんかを買ってきて



くれて。くれる時の一言が



「ポイントあったから」とか



「後で倍にして返してね」とか憎まれ口みたいな事を言いながらくれる



でも高校生の男子が母親にスィーツお土産に買ってくる時点で…



娘の、私が買ってきてあげましたのよみたいなアピールしまくりの



態度と違ってじーんときたなぁ



娘はどんなに大変な思いして買ったか延々と語ってからくれる



私とそっくり



久しぶりにつくったぁ


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豆腐カステラ




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旦那ちゃんの時々大好物(年に1回くらい食べたいらしい




豆腐カステラ



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定価の約4分の1くらいの価格になってました



私もこっちに嫁いできてから初めて食べたんだけどめちゃくちゃ甘い



最近はかなり甘さ控えめ




旦那ちゃんはあまり甘い物は食べないのに豆腐カステラだけは



たまに食べたくなるらしい



私も初めて食べた時は「えっ」って思ったけど今は好き



カテゴリを「スィーツ」にしたけど、ここいら辺ではおやつに食べると言うより



おかずと言うか箸休めと言うか・・・・フォークじゃなくてお箸で食べます。


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冷凍庫満杯だ


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ナンコツのから揚げはコラーゲンもたっぷりでおいしいですよ




















出店イベント情報

秋のカントリーフェスタ・ストリート
日時:9月30。10月1日(土・日)9時~18時
会場:岩手県盛岡市
イオンモール盛岡1階専門店街
第34回手づくりデパート
日時:10月7日(土)10時~16時
会場:拠点センターアルヴェ
※手づくりデパートは8日も開催してます。
土澤アートクラフトフェア2017
日時:10月8日(日)10時~16時
会場:岩手県花巻市土澤商店街 土澤アートクラフトフェアは9日も開催してます。
秋のはちみつ祭
日時:10月9日(月祝)9時~17時
会場:秋田県田沢湖町山のはちみつ屋特設会場
てどらんご
日時:10月14・15日(土日10時30分~16時
会場:岩手県盛岡市鉈屋町界隈
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